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红酒世界直播:金钟庄主心中的波尔多2017
摘要: 2018年5月27日,圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的庄主兼总经理斯蒂芬妮·宝德-里沃尔女士来到红酒世界直播间,分享了她对波尔多2017 ...
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丹魄:西班牙当之无愧的葡萄品种之王
摘要: 丹魄是西班牙首屈一指的红葡萄品种,用以酿造许多西班牙最出色的红葡萄酒。西班牙最经典的丹魄产区有里奥哈、杜埃罗河岸、纳瓦拉和加泰罗尼亚。 ...
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呷一口麦卡斯,品味利马里谷的纯净风土
摘要: 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌,麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么? ...
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这些常见的开瓶器,该怎么选?
摘要: 开瓶器的种类繁多,如海马刀、Ah-So开瓶器、电动开瓶器……面对这些形形色色的开瓶器,我们该如何进行挑选? ...
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这些常见餐酒搭配方法,其原理何在?
摘要: 说起葡萄酒配餐,有不少诸如“红酒配红肉,白酒配白肉”这样广为人知的原则,也有很多如“香槟配牡蛎”这样的经典搭配方式。知其然,还应知其所以然 ...
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乐思宾,助你打开波尔多混酿的大门
摘要: 波尔多混酿具体指的是什么?通常有哪些品种呢?这款经典的葡萄酒将助你打开波尔多混酿的大门。 ...
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酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记
摘要: 一颗颗红葡萄果实进入酿酒室后,变身为一杯杯香醇诱人的红葡萄佳酿。这中间发生了什么神奇的事? ...
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欧肯那根谷:鲜为人知却令人惊叹的产区
摘要: 作为加拿大第二大葡萄酒生产地,欧肯那根谷酿造了许多极具魅力的美酒。 ...
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酒界传奇:1986年拉梦内酒庄(蒙哈榭特级园)白葡萄酒
摘要: 拉梦内酒庄是勃艮第酿造白葡萄酒非常出色的酒庄之一。那作为酒界传奇酒款,1986年份蒙哈榭特级园白葡萄酒又有何魅力呢? ...
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喉咙灼热,酒精在“作祟”!
摘要: 同样是葡萄酒,为什么酒精度有高有低?酒精是如何产生的?对葡萄酒的品质有什么影响? ...